Rosmarinus officinalis, Rozemarijn is de plant van de maand augustus. Een heerlijk geurend struikje, vlinder- en bijenplant en een kruid dat het geweldig doet bij vlees en gevogelte, in sauzen en als kruidenthee of smaakmaker in een frisse limonade. Toegevoegd aan salades, of over gebakken aardappeltjes geeft het een lekkere mediterrane smaak. Omdat het zonder smaakverlies hitte kan doorstaan is het erg lekker een takje rozemarijn aan een ovenschotel toe te voegen. Soms zijn alleen de blaadjes van de rozemarijn nodig, bijvoorbeeld in sauzen of meegebakken in brood of pizza.
Een paar takjes met bloemen geven een lekkere geur en werken tegen motten in bijvoorbeeld kleding. Daarnaast wordt het kruid als medicijn gebruikt bij slechte bloedsomloop, koude voeten, gewrichtspijnen en bij hoofdpijn die gepaard gaat met spijsvertering (lichte maagpijn) en bij migraine.
Rozemarijn is in onze verkooptuin te vinden bij de keuken- en theekruiden.
Cookie | Duur | Beschrijving |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |