Ooit stond Veendam bekend om de productie van aardappelzetmeel. De aardappel vormde het begin van een omvangrijke waardeketen waar talloze producten uit voortkwamen, vaak geheel biologisch van aard. De komst van aardolie betekende echter een marginalisatie van dit proces, en veel kennis en ervaring ging verloren.
De petrochemische waardeketen staat onder druk, en er dient zich een opleving aan van de zetmeeltechnologie. Dankzij nieuwe technieken en betere analysevormen is er meer mogelijk met dit biologische lijm- en bindmiddel. Deze mogelijkheden zijn soms zelfs kwalitatief beter dan de synthetische variant.
Om het succes van dit biologische product te onderschrijven ontwerpt HuisVeendam toepassingen voor de aardappelzetmeellijm. Tjeerd Veenhoven selecteerde voor HuisVeendam 120 reststromen en verwerkte die tot biolaminaat. Dit product is volledig biologisch afbreekbaar en wordt geproduceerd zonder schadelijke dampen. Het biolaminaat is geschikt voor gebruik op wanden, objecten en in de toekomst op vloeren. Door de uitstekende lijmende eigenschappen van zetmeel kunnen onder andere plantaardige reststromen meer waarde krijgen, waardoor nieuwe waardeketens ontstaan die inzichtelijker en duurzamer van karakter zijn.
Botanische tuin De Kruidhof is van oudsher verbonden aan onderzoek en innovatie. Ook in dit project wordt hun kennis goed ingezet. Elk jaar komen de restanten van honderden gewassen op de composthoop, om te verworden tot vruchtbare grond voor het volgend seizoen, een logisch en nuttig proces natuurlijk. Dit keer wordt een klein deel van deze natuurlijke reststroom meegenomen door HuisVeendam en biologisch verlijmd op panelen. Een mooie herinnering aan de weelde van zomer en najaar en artistieke invulling van natuurlijk schoon dat anders op de composthoop zou belanden.