Tel 0511 - 541253
info@dekruidhof.nl
FryskEnglishDeutsch
Nederlands
Facebook
Twitter
YouTube
Flickr
  • Bezoekersinfo
    • Bezoekersinfo
    • Agenda
    • Rondleidingen
    • Kinderactiviteiten
    • Kunst in De Kruidhof
    • IJstijdenmuseum
  • Collectie
    • Collectie
    • Botanie
  • Organisatie
    • Organisatie
    • Personeel
    • Samenwerking
  • Winkel
  • Eettuin
  • Silence of the bees
    • Silence of the bees NL
    • Silence of the bees English
    • Silence of the bees Deutsch
  • Vacatures
    • Vacatures
    • Vrijwilligerswerk
    • Stages
  • Contact
    • Contact
    • Online reserveren

Legendeplanten borago

5 januari 2022kruidhof

Planten met een verhaal: Bernagie (Borago officinalis)

In onze geneeskruidentuin staan diverse legendeplanten, het zijn planten met een ‘verhaal’. We stellen er graag enkele aan je voor. Vandaag de vierde in de serie, de Bernagie (Borago officinalis).

Favoriet bij bijen en hommels

De Borago officinalis, bij ons bekend als Bernagie of Komkommerkruid, is een eenjarige plant met prachtige blauwe bloemen en behaarde stengels, die tot ongeveer een meter hoog wordt. De plant zaait zichzelf makkelijk uit en uit het zaad van de eerste bloei kan de plant in hetzelfde jaar opnieuw opkomen. Bijen en hommels zijn dol op de blauwe bloemen en in grote getalen aanwezig. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Symbool voor dapperheid en opgewektheid

Lodewijk de XIV was zo onder de indruk van de kleur van de bloemen, dat hij beval om het kruid op grote schaal in de tuinen van Versailles te planten. Ook in de dichtkunst wordt borage vaak genoemd, niet alleen vanwege de prachtige blauwe kleur, vaak metaforisch gebruikt om de kleur van de lucht aan te duiden, maar ook als symbool voor abruptheid.

Borage heeft gedurende de eeuwen symbool gestaan voor dapperheid en opgewektheid. Het werd in oude magische rituelen gebruikt om moed te geven. Men  geloofde dat de plant demonenwerende en beschermende krachten had.

Volgens de Engelse kruidenarts Gerard zou het kruid de geest opbeuren. Ook de Grieken en Romeinen drenkten de bloemen in wijn om de mensen op te beuren. Dioscorides en Plinius waren er rotsvast van overtuigd dat de bloemen een kalmerende werking hadden en schreven daarom veelvuldig siroop van de bloemen voor als medicijn tegen zwaarmoedigheid.

Bij toernooien in het Middeleeuwse Engeland kregen de deelnemers Bernagie-aftreksels te drinken. Kruisridders kregen bij het afscheid een drank waaraan Boragobloemen waren toegevoegd om hen moed te geven voor de komende gevaarlijke tochten.

Het patroon van de stervormige bloempjes werd veel als motief gebruikt in borduurwerk, voornamelijk op de sjerpen van de deelnemers aan Middeleeuwse steektoernooien.

Vuurwerk!

De olie van borago wordt vooral gebruikt voor de rijpere huid. Het blad kan, zoals in vroegere tijden, aan dranken of water worden toegevoegd voor een milde komkommersmaak, maar ook aan salades. Ook de bloemen zijn eetbaar, maar kunnen ook als versiering gebruikt worden bij koude gerechten. 

Tot slot nog een leuk weetje: als je de gehele plant verbrand ontstaat er een vuurwerk van kleine explosies.

Archief

Agenda

  • NLDoet | Draag jij je (groene) steentje bij?
    • 11/03/2023
    • #_LOCATIONTOWN
  • Opening Kruidhof
    • 04/04/2023
    • #_LOCATIONTOWN
  • Koninginnedag
    • 30/04/2023
    • #_LOCATIONTOWN
  • Workshop botanisch tekenen | Hennie Dijk-Stel
    • 11/06/2023
    • #_LOCATIONTOWN
  • Bodemvondstendag
    • 17/06/2023
    • #_LOCATIONTOWN
  • Open imkerijdag
    • 08/07/2023
    • #_LOCATIONTOWN
  • Workshop botanisch tekenen | Hennie Dijk-Stel
    • 09/07/2023
    • #_LOCATIONTOWN
  • Botanische teken- en wandeltocht | Hennie Dijk-Stel
    • 12/07/2023
    • #_LOCATIONTOWN
  • Natuurmarkt
    • 02/08/2023
    • #_LOCATIONTOWN
  • Themamiddag (bloem)bollen en knollen
    • 10/09/2023
    • #_LOCATIONTOWN
    • TripAdvisor
    Facebook
    YouTube
    Instagram
    Tripadvisor

    Nieuwsbrief ontvangen?

    Privacyverklaring
    Copyright © 2014 - De Kruidhof - Botanische Tuin Fryslan - Ontwikkeld door Creative Work
    Deze website maakt gebruik van cookies. Om jouw bezoek aan onze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken zetten we cookies in. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen content aan jouw interesses en profiel aan. Daarnaast is het dankzij cookies mogelijk informatie te delen via social media.
    AkkoordPrivacyverklaringCookie Settings
    Manage consent

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Altijd ingeschakeld
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
    CookieDuurOmschrijving
    cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
    cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
    cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
    cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
    cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
    viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
    Functional
    Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
    Performance
    Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
    Analytics
    Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
    Advertisement
    Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
    Others
    Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
    OPSLAAN & ACCEPTEREN